Les producteurs locaux au menu du restaurant Quaie No.4

É

tant soucieux de soutenir l’économie locale et d’offrir à ses clients des produits de qualité optimale, le restaurant Quai No. 4 travaille étroitement avec des fournisseurs d’ici pour vous faire découvrir notre sélection parmi les meilleurs choix de pains, de fines herbes, de viandes, de poissons, de volailles, de fromages et d’alcool que le terroir peut donner. La Brasserie Quai No. 4 est fière de mettre à l’honneur dans ses plats des aliments frais produits au Québec par les fournisseurs locaux suivants:

Verdure

Les 400 pieds de Champignon

Les aliments Bien-Être et Bon Goût

Aux Terroirs, Boulangerie Épicurien

Gourmet Sauvage

Fromages

Fromagerie L’Atelier

Fromagerie Du Charme

Fromagerie des Grondines

Fromagerie La Moutonnière

Fromagerie St-Guillaume

Laiterie Charlevoix

Viandes, volailles et poissons

Gaspor

Les Canards d’Abord

L’Effronté

Les Élevages Buffalo Maciocia

Nepco

Noreff

Viandes Biologiques de Charlevoix

Les Volailles d’Angèle

Volières Baie-Saint-Paul

Alimentation Royale

Sauces

Papa Jay’s Barbecue